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(◕ᴥ◕)洛神花蜜餞
以往對洛神花只有軟軟軟爛爛或是整個蜜餞死甜的印象
但因為表姊喜歡蜜餞
只好拿了一盤 XD
沒想到....
很好吃耶(>∀<)
而且很脆 !!!!
糖蜜的剛剛好,不會過甜
(◕ᴥ◕) 百香椰果 ♥♥
嚐一口
椰果的甜味中和了百香的酸呢!! : ))
(◕ᴥ◕) 寒天百香 ♥♥
老闆針對季節都會搭配不同的蔬果製作小菜
★★ 每日新鮮現做唷 ★★♡♡♡♡♡ 蒝味乾拌麵 ♡♡♡♡
這是所有餐點中最喜歡的拌麵
簡單的素肉醬加梅干菜
配上滷想菇+地瓜葉+油豆腐
完全沒有素食的"油"味
時蔬百匯湯麵
內容物:紫山藥、絲瓜、杏包菇、地瓜葉、金針花、香菇、碗豆
滿滿的蔬菜量❤❤
湯頭帶有蘿蔔的甜味與淡淡的中藥香
即使是平常不吃素的我也被這一碗清爽的麵給擄獲
時蔬燙青菜
不會燙的過爛
加上素肉燥與薑絲
口口是美味 ♥♥
基本有地瓜葉、大陸妹
皇宮菜的話要看當天去市場有無買到
不是每天都有的
(◕ᴥ◕) 韓式泡菜乾拌麵 +滷味拼盤(中)
本身愛吃泡菜的我
自己加點了這道
滿滿的泡菜跟料
一碗也才60
泡菜也是素的
即使沒加蒜頭調味
也不失其風味 ♥♥♥
滷味最推薦"百頁豆腐"
很Q嫩也很入味
大豆干因為我本身就不愛
所以覺得就一般般囉
超可愛 ♥♥ 涼拌玉米筍佐切片小黃瓜
只用了一點點鹽巴調味
淡淡玉米甜味還有爽脆的口感
百香青木瓜絲 ♥♥
✔純手工自製
✔無添加、無防腐劑 ✔每天限量
胡麻青花菜 ♥♥
青花菜一直是大家公認的防癌聖品
川燙後淋上胡麻醬
夏天很適合來一盤
清爽而不膩口
也很開胃呢!
(◕ᴥ◕) 洛神蜜番茄
(◕ᴥ◕) 椰香雪花糕
✔純手工自製
✔無添加、無防腐劑 ✔每天限量
每天限量
晚來會被掃空的"蘋果苜蓿芽捲"
因為怕海苔會軟掉
所以都是客人現點現做的唷
每天限量十捲~晚來就吃不到囉 : (
偷拍到老闆製作過程
嘿嘿~~
其實是自己硬要老闆讓我拍的XDD
老闆對於店內裝潢也很講究
記得這菸酒字樣是我童年時看過的
牆上還掛上一幅幅復古相
紅磚瓦的牆面更凸顯了濃濃懷舊風
哈~~這垂掛的小玩意
聽老闆說是好不容易找到的
只可觀看
不販售的唷!!!
黑膠唱片牆面
不難看出老闆想讓來店客人
都可以回到那最單純的50年代
沒有喧囂吵鬧的城市
更沒有資訊發達造就出人與人之間的隔閡
環境不僅舒適
食物美味之外
更可以當景點拍拍照 (✿╹◡╹)
上圖節自粉絲專頁
整體而言:
一間很玩創意料理的小店
深藏不露
每天都有新變化滿足大家的口慾
餐點雖然只是普通的麵食
卻把它做的一點素味都沒
而且老闆也很親切
真的會讓人想再次上門用餐^口^
店家資訊:
店名:蒝味蔬食
電話:04-7289597
地址:彰化縣彰化市南郭路一段59號
營業時間:週二至週日11:00~14:00
17:00~20:00
公休日:每周一
電話:04-7289597
地址:彰化縣彰化市南郭路一段59號
營業時間:週二至週日11:00~14:00
17:00~20:00
公休日:每周一
FB:蒝味蔬食
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