在第一次知道這家店是某次去張深淵肉乾時偶然注意到的
晚上大概六點多正是晚餐的時段
一樓店面已經是滿滿人潮
二樓落地窗面可以明顯看到用餐的人 (此張照片等客人走了才拍攝)
原來~~是一個很溫星的畫面
家常的麵食
多元的異國風味與每日現煮的湯頭
『N&K 私房麵屋』
以老闆名NICK 與 闆娘Koala 命名
只想把美味分享給來的每一位客人 : ) 
私心推薦→ 焦糖烤布蕾
我問老闆為何麵店還可以把甜點做得那麼好吃
老闆只說~~他們也很愛吃甜點
其實就是這麼簡單~把自己喜歡吃的分享給大家
我想這就是他們創店的理念吧!
~~~~~~真心不騙排行榜~~~~
NO1. #和洋百里香番茄蛤蠣麵
正適合現在這詭譎的天氣 ! !
忽冷忽熱的~還是吃得清爽點好
#直火噴烤在沾滿醬汁的雞腿肉上
還聞的到焦香~~
咬一口~大大的滿足
#海鮮醬小黃瓜 (明太子口味)
必點 ! ! !
#美味三重奏叉燒辛香麵 $139
超大叉燒肉片
我還以為是一條魚在上面XD
而且這叉燒! 這叉燒~~~!!!
竟然有焦糖香氣耶
(原來是在滷好的叉燒肉麵上桌前會撒上糖~一樣直火噴烤
吃起來鹹鹹甜甜很特別，而且肉質很嫩)
湯頭非常濃郁
看顏色本來以為會很辣，結果卻是微微的辣度
比較像是"麻"的感覺
喝到見底時還發現有滷肉?!
好奇之下才跑去問老闆
原來是
加了多種辛香料與蒜頭、滷肉燥下去拌炒阿 !!
著實費工的過程只為了呈現到最好
#焦糖烤布蕾 $40
t吃起來是會直接在嘴巴中化開的那種口感
因為上層已有焦化的糖
所以本身布蕾是不會過甜的
焦糖跟布蕾一起入口~~脆脆的
整體下來的甜度是就算吃兩個也OK~~~
→→→全文請點http://lindatao40.pixnet.net/blog/post/399440986-%e5%93%a1%e6%9e%97%e2%94%9c%e9%a3%9f%e8%a8%98%7e%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e6%96%b0%e4%b8%bb%e6%84%8f%ef%bc%8c%e7%95%b0%e5%9c%8b%e9%a2%a8%e5%91%b3x%e9%81%93%e5%9c%b0%e5%8f%b0%e5%91%b3
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FB :N&K 私房麵屋
員林市新興街95號
04 839 0633
每週三公休
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