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▲逢甲夜市創意發想~COLOR GAMES 三色吐司夾冰淇淋▲
芒果冰杯:下種本使用愛文芒果+自製鮮奶油+芒果冰沙，上頭點綴著小可頌冰淇淋
三色吐司夾冰淇淋: 繽紛軟糖/荔枝雪酪/北海道牛奶 +三色吐司(蝶豆花+雞蛋+草莓)
彩虹可頌:表層塗上濃濃巧克力醬+內層可挑選三球不同口味冰淇淋與脆餅點綴
台中逢甲夜市一直是美食的集散地
競爭激烈外
每個攤位都是寸土寸金
租金相當驚人!
業者得出奇招，招攬客人
今天要介紹的是位於"慶和街92號"的三色吐司
目前還開放加盟中
據說也已有業者加入了這個品牌
傍晚16:30左右
天還亮著，店家就陸續開攤準備營業了
我從google地圖中還找了半天沒找到XD
原來是定位地址的問題
跟店家反映後
還是會建議大家要來三色吐司請直接google地址輸入唷
不然就會像我依樣鬼打牆一條路繞了三遍還沒找到.....-o-
攤位其實還蠻明亮顯眼
從文華路進來後右轉慶和街，三色吐司就位於左手邊
接近傍晚就會掛旗子
老闆相當年輕
聽他細說著每樣產品的特色
以及三色吐司的精隨
就在於那塊鬆軟的吐司呀!!!
好的吐司可是不會一彎曲就斷裂的!
請看↓ ↓
不要看這吐司顏色繽紛就說他是色素= =
藍色部分是選用蝶豆花染色
黃色是雞蛋牛奶
粉色則是草莓
每天現做的吐司，沒有販售完也不會隔夜
請大家放心
我自己就買了一條回去DIY做培根蛋吐司 ^O^
一條 $ 78
很喜歡他們的名片
色彩同樣走繽紛感
還有點融化的概念，就像冰淇淋一樣
目前有十種口味可以挑選
提供line訂購，可事先線上預訂唷!
最喜歡 "荔枝雪酪"
這款可是店家自製的唷
新鮮的荔枝融入冰淇淋
味道很濃郁而且鮮明
重點是不會有甜膩感
這款是"繽紛軟糖"
味道比較獨特
雖然蝶豆花本身沒有甚麼味道
但和著軟糖跟鮮奶
味道有點恰似薄荷~但不會有涼涼的感覺
一樣不甜膩唷
忘了說~店家都是使用低脂牛奶下去製作
牛奶含量比例很高
一款可夾三球冰淇淋
老闆建議先從原味的吐司先吃
再夾著冰淇淋一起吃
這位先生很乖的照做XD
如果多來幾根脆迪酥就好了XDD
沾冰淇淋很對味耶!
▲有看到亮點嗎?!!
(綠色的軟糖)
▲彩虹可頌
這款我不得不說相當驚人
份量十足之外
就是外觀相當美
連口感上都很講究
老闆說一般我們吃的可頌底部較油
外層酥脆，但油膩感偏高
而三色吐司的可頌口感略微扎實，也比較乾
會這麼座其實是為了不讓冰在融化時，可頌吸取太多湯汁潮濕
而讓可頌變得濕黏才這麼調整的!
所以吃這款也不用擔心吃的濕黏而滴滿整隻手
只是飽足感真的相當夠XD
這次冰淇淋搭配的是: 抹茶+芒果+紅豆
這樣的組合每個味道都不搶味
各個都能凸顯他們的味道跟風采
而且我最喜歡紅豆~
所以把它擺在壓軸
PS:還吃的到紅豆顆粒唷!!!!!!!!
脆餅搭配抹茶口味冰淇淋
真是絕配!!
脆餅本身沒有甜味
抹茶則是採用明治的
本身不會有鮮明苦味的抹茶是老闆特別挑選
也剛好是我喜歡的
有種鮮奶:抹茶 1 :1的感覺
入口相當滑順
奶味濃郁中帶出抹茶的清香
想問~~~~可以單買冰淇淋嗎XD
(被打...
這不是假的喔
是可以吃的漢堡麵包^^
顏色調和的跟吐司一樣~~
"彩虹漢堡"
記得老闆說好像都可以單買?
重頭戲來了!!!!!!
重量級~"芒果冰杯"~
原本以為是純粹的芒果冰沙
但我錯了
它上頭還有一個小彩虹可頌!!!!!!!!
男朋友直說...好驚人
照過來~~~照過來
它可是有依序吃的步驟唷↓ ↓
步驟1:拿起小可頌拍照並吃它XD
步驟2:插入吸管吸取冰沙
步驟3:待芒果慢慢往下沉就可以開始用湯匙挖啦!
愛文芒果的量相當驚人
一杯可兩個人一起吃
不然一個人吃，吃完就不用在往下攤去了XD
會太撐...
我只能說不要小看這杯芒果冰杯
芒果下方可是有店家自己調製的鮮奶油
和進冰沙裏味道很特別
可中和掉芒果的酸
又很順口不甜膩
但這杯建議盡早食用完畢
不然融化了可是頗可怕的-o-
將將將~~
吐司DIY教室來囉!
創意的發想來自於這三色吐司
顏色漂亮又飽和
所以想把它壓成"心型"
請準備以下材料:
一袋吐司
一包培根
雞蛋三個
▲這個心型煎蛋圈各大五金行都買的到
價格35~50元
有沒有~~~~美美der
不過煎蛋圈選得太淺了.....
高度也太低!!!
失敗 >口<
最後男朋友解救幫我完成了以下完美的心形蛋 ^^
大家也可以買一袋吐司回去DIY喔
請記得選用繽紛的三色吐司才有這效果!
最後也做一個培根蛋吐司孝敬長輩
我知道培根煎的太洽(台語)
但叔叔卻說100分的好吃
真的太讓我感動了~~~~~~(瞬間淚流滿面)
左邊好難看出是 "納豆"的簽名喔.........
哈~老闆說還畫了兩顆豆子
有五校特約喔!!!
真的適合學生們下課來點小食 : )
逢甲街邊散步甜食的Top 10之一
總結:
原本以為是好看的食物
但沒想到是好吃又好玩
而且選用當季的食材去做變化
連冰淇淋都自製，即使不是全部
我也覺得以這樣的一個小店
能夠幾乎樣樣出自於自家已是很不容易的了
要能滿足大家的口味也是一件辛苦的事
但秉持著自己的理念我就覺得很棒也很欣賞: )
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